2024 年 05 月 02 日
農藥、禁藥殘留!校園午餐,誰來把關?
摘要:
今年三、四月,行政院消保會曾針對自設廚房的國小,進行營養午餐肉品檢測,意外發現擁有CAS認證的肉品也失去保障,被驗出有不得檢出的動物用藥殘留……半年後的今日,消保會再度進行營養午餐抽查,這次改抽檢上游食品供應商,結果毫無進步!四件加工調理肉品皆被檢測出早在民國九十一年禁用的氯黴素。
編按:
營養午餐含毒,誰之過?價格設定35元一餐對廠商大量採購、專人烹煮的成本和合理利潤而言,究竟夠不夠?行政院消保會半年抽檢一次,抽檢頻率足以嚇阻不肖廠商嗎?看完本篇,讓我們共同想一想。
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