一講到八色鳥,大家都會聯想到雲林縣的湖本村,其實於其繁殖期間,可在台灣多處低海拔丘陵山區發現牠的蹤影,但因八色鳥生性隱密,常單獨在密闊葉林、竹林的底層、地面跳躍,以啄食地面昆蟲、蚯蚓等為食,加上飛行快速但通常是短距離,所以不易被觀察及發現。