食物與小農：客庄嬤嬤青春釀

「只要有人起了開端，回想起年輕時她的媽媽，或她媽媽的媽媽是怎麼怎麼教她做的，就會引發另一個阿嬤想起年輕的往事，我們就從這些故事中拼湊出流程，就可以真的開始實踐作法。」她說，當這些阿嬤回想起年輕時，彷彿就回到青春的記憶，整個人都有變年輕的感覺，而這也是當初命名為「青春釀」的緣故。