大翻盤的台南舊永瑞珍

前幾天晚上，忽然想到帶回來的餅裡，有一款蓮蓉蛋黃是我特地為餅娘帶回來的，因為她很愛蓮蓉加蛋黃的組合。每年中秋節，不管家裡有多少堆積如山獲贈的月餅，我們還是會特地去買兩塊台式蓮蓉蛋黃月餅，尤其喜歡台式月餅不會太薄，有個厚度的餅皮。台灣開始流行皮薄餡多的港式月餅後，好的台式月餅越來越不可得。