吃這個，如何？
摘要:
開了食材清單。其中一項，百思不得其解，連字典都不夠用，後來努力找得結果原來是，「菰米」。菰米，在書上看過，逛超市菜市場卻未曾見過，遑論吃過……
後來終於知道原來是茭白筍的「米」。可是我只看過被切好一截一截的茭白筍，雖然也實地到過茭白筍田裡，也沒看過它開花，那如果「那種米」這麼好吃，為什麼……
編按:
台灣茭白筍的產量主要集中於4~5月及8~9月兩期，吃過茭白筍（又稱美人腿）的讀者聽過茭白筍的「米」嗎？點選原文開開眼界吧！
編輯室報告：為鼓勵讀者點選原文網址、將感言全部回饋給原作者，主題網摘恕不開放回應。
