2010 年 09 月 07 日
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主題網摘分類:農林漁牧
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交通革命帶來食物國際化及飲食工業化的發達,讓我能在早餐吃到美國的羊油跟丹麥麵包,配上台灣的醬油膏,不過,也正因為全球化的影響,讓『地方性』遭受衝擊。
飲食的獨特地方性若該被維持,該由誰來擔負這個責任呢?
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甚麼是「向森林學習」?那是一種設計,讓「人們作得越少,收成卻越多」的設計。
水雲老師說到一段很有意思的對話,她說,有個人問他:「你不做防治,玉米螟蟲害怎麼很少?要很早起來抓蟲子?」他簡單說了句「抓蟲是鳥、青蛙和蜻蜓她們的工作,不是人的工作,我的工作是播種與收成」。
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一盒十五塊的香蕉,真正到了農民手上的金額會有多少?我猜應該是低於五塊吧。在可預期的情況下,世界各國對於自家國內糧食出產均開始進行保護,甚至鼓勵,因為在未來各項自然資源,包括糧食,都可能是引發另一次世界波濤。
而我面前擺了二根,六塊錢,的香蕉……
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我的老友廖德明,2001年拍紀錄片「那一天我丟了飯碗」記錄中時編輯反裁員抗爭,這幾年定居宜蘭,租地種田,不用農藥、不施肥料,友善耕作,今年種出3500斤好米。
我寫信恭喜他揮汗耕種終於能夠歡呼收割,他的回信卻是「一則以喜,一則以憂」。他說……
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事實上,農業的重視和保存,遠遠不只是單純的為了保留某些人心中的桃花源,或某些懷舊情感的延續;而是嚴重的關係到台灣,在島嶼上紮根的我們,所有人未來存亡的關鍵。
……「我要談的問題是13年到20內將發生的,影響範圍不只農業,還包括政治及其他產業,這些都會受到高油價的影響。」
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大埔阿嬤朱馮敏喝農藥自殺過世後的「頭七」,朱馮敏的兒子朱炳坤捧著母親的遺照說:「媽媽前陣子生病開刀,回家之後,爸爸買了冷氣,希望媽媽住得舒服一點,可是沒想到,這台冷氣只用了一天……」
「吳敦義、劉政鴻開完了記者會就沒有了消息,不但沒有停工,施工的範圍還在一天天地擴大,他們完全是亂講……」
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今天他們帶著農產「伴手」來到總統府,問問選前到農村long stay的馬總統:「原地保留相思寮,給台灣多留一塊農地,好嗎?」
結果,他們從總統府出來後,把「伴手」也帶出來了,因為代表接見的總統府公共事務室參議黃大鈞說,馬總統不知道中科二林園居內有相思寮土地要被徵收。
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這時候,啟尚哥出現了,他是美濃有名的有機農民。一經怡婷邀請,啟尚哥爽快地答應了種凱稻的工作。接著,美濃鎮農會也提供重要支援,在農會顧問仲良的遊說下,農會把十一月要舉辦白玉蘿蔔季的農地,先交給仲良種凱稻。就是這樣點滴在心頭的「禾作」,凱稻才有機會在美濃生根串連起南北的農民運動。
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解構【再生】兩字,應該是先死了再復活吧,莫非政府眼中農村、農業、農民是死人,死人才需要復活啊!
農民說:官員啊!我們肚子餓啊!
官員說:你的衣服破破爛爛的,兩千億拿去買新衣服。
農民說:官員啊!我們的肚子還是餓的啊!
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來自全國六個縣市、九個反對土地被惡法徵收的上千農民站上凱道,素樸的怒吼憾動天地。人群從四面八方靠過來,只想說一句:「阿伯阿姨、阿公阿媽,繼續加油好嗎?」
每個年代都有農民運動,這次特別完全由農民及公民自發性連署,透過網路串連,拒絕政治人物站台、沒有大批警力、沒有氣笛叫囂,只有農民憨厚的臉龐……
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賣地翻身是農民的錯嗎?台灣有無其他可能?灣寶里的抗爭即是正面案例。一般徵收案都會有正反支持者,灣寶卻是全里反對,廖本全分析,這與社區居民早年自發性改良土壤、進行有機耕作與社區營造有極大關連。「土地可以養活自己,甚至價錢良好,農村已自我肯定,自然不必借賣地求翻身。」
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洪箱理事長哭了!不只哭著土地被強奪而去,更哭著年邁的鄉親北上抗議,官府就是不聞不問遺棄街頭。
「她們儉腸餓肚省著每分錢,卻捨得花費五百元,搭乘遊覽車北上抗議,七趟,她們來七趟,就被這樣對待。」洪箱講著,淚直流。
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