到日本玩、吃日本美食，記得吃鈣片（林杰樑醫師遺作）
摘要:
林口長庚醫院毒物科醫師林杰樑，昨天因感染至多重器官衰竭辭世。他是國內極少數的毒物科醫師，面對食品可能隱含的毒物風險，他不懼得罪任何業者或權貴，總是依據他的專業告訴大眾真相。
這篇報導是他所寫，在國人已成日本排名第一觀光客來源情況下，對旅遊日本的國人，具有非常高的參考價值……
編按:
林醫師在此文強調，如果日常飲食沒有吃到足夠的礦物質，就會比較容易吸收放射性元素，從來沒有一個國家如同台灣人般在福島核災發生後，仍這麼熱愛去日本旅遊。台灣人甚至比日本人更勇敢，去大吃可能受到輻射汙染的食物及海鮮。而攝取足夠的鈣及非汙染區之水果（富含鉀），有助減少鍶90、鈽238、與銫137等放射性元素的吸收。
相關總編手記請參考：林杰樑醫師的精神是台灣最珍貴的遺產。
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