【看啥小魚可以吃】南洋來的非洲客：吳郭魚

「南洋鯽仔要喫就要喫鹹水的，淡水的歹喫，攏臭土味。」偶而，餐桌上出現紅燒吳郭魚的時候，我媽總是會這樣說，一是表明這隻魚的來歷，二是宣示這隻魚沒有異味。但我一直不懂搞不懂為什麼吳郭魚可以住在海水又可以住在淡水？後來才知道原來那簡單的一句話藏了許多玄機。