【馬祖】清水儷儐飲食店的水餃與紅糟排骨
摘要:
一到清水的儷儐飲食店，馬上感受到老闆娘的熱情，她說在幫別的單位炒一些家常菜送過去，門口放置活跳跳的海鮮，看到炸好的紅糟鰻魚，整個馬祖風味餐在這家30年的老店都可以感受到……
馬祖的海鮮特色就是新鮮，淡菜、蝦姑、海苔、蘿蔔、黃魚、螃蟹等，當天有甚麼新鮮料理都可以在門口看到……
編按:
飲食即是一種文化，踏進一家小吃店，正是體驗當地文化的最佳時機～
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