隆冬的滋味－圍爐(1)：芥菜＆螺肉蒜

早年的螺肉蒜很豪邁，豬頭皮、魷魚、螺肉罐頭跟蒜苗、蘿蔔算是基本組合，隨著喝酒，一會兒加湯，一會兒加份豬頭皮、一會兒再加蒜苗、味道不足時再加罐螺肉罐頭……我的長輩們就就這樣吃喝玩通宵……。